Kölsch
Ein Kölsch hat eine helle Farbe und hat einen leicht
milden, fruchtigen Geschmack. In Köln ist das kultige Bier ein fester Bestandteil der Kultur und die Geschichte des
Kölsch reicht bis zum Mittelalter zurück.
Pils
Das Pils ist ein mit untergäriger Hefe gebrautes helles Vollbier. Benannt nach seiner Herkunft, der böhmischen Stadt Pilsen. Das Pils, wie wir es heute kennen, wird in Deutschland gebraut. Der Unterschied eines nach Pilsner Brauart gebrauten Bieres ist, dass es stärker gehopft und somit bitterer ist
Weissbier
Das Weißbier wird im hochdeutschen Sprachgebrauch auch gerne Weizenbier oder Hefeweizen genannt, eben wegen des Weizens, der zum Brauen verwendet wird und weil gerne ein Schwung Hefe aus der Flasche mit ins Glas gegeben wird.